A Castiglione d’Asti piccola frazione collinare a pochi Km. dal capoluogo nel ultimo fine settimana dal 25 al 27 Ottobre si svolgerà la 26° edizione della manifestazione gastronomica Non solo Polenta 2019.
L’appuntamento è fissato nel centro polivalente parrocchiale di S. Martino in una accogliente tensostruttura denominata per l’occasione “Palapolenta” adeguatamente riscaldata. Il piatto principe della manifestazione, viene presentato nel rigoroso rispetto della tradizione culinaria del nostro territorio in abbinamento ai vari intingoli.
Aperitivo
Polenta bianca arrostita con lardo alle erbe aromatiche
Polenta pasticciata con formaggi
Polenta con funghi
Polenta con guanciotti di maiale
Dolce
Vini D.O.C. Barbera –Cortese
Caffè della nonna e pusa cafè
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