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Novembre 2024
eventiesagre.it
Novembre 2024
Numero Evento: 21188088
Eventi Sagre
Sagra Della Mostarda
Edizione 2019
Date:
Dal: 26/10/2019
Al: 27/10/2019
Dove:
Logo Comune
Sicilia - Italia
Contatti
Fonte
Comune di Gagliano Castelferrato
Evento Passato! Per aggiornamenti: segnalazione@eventiesagre.it
Scheda Evento

Sagra Della Mostarda

Edizione 2019

Da Sabato 26 a Domenica 27 Ottobre 2019 -
Gagliano Castelferrato (EN)

Sagra Della Mostarda - Gagliano Castelferrato

Questa sagra è forse l’avvenimento culturale/culinario più importante del paese di Gagliano. Il Fico d’india da sempre, anche nei tempi più lontani, è stato l’alimento di riferimento per il popolo gaglianese. E’ sicuramente catalogabile come il “frutto pregiato” di Gagliano Castelferrato.

La sagra si svolge nel mese di ottobre, presso il piazzale di S. Antonino con la cottura e la degustazione della mostarda; in contemporaneamente viene proiettato un video dove vengono spiegate le varie fasi del processo produttivo, che va dalla raccolta del fico d’india alla mostarda vera e propria. Molti turisti ogni anno vengono a vedere questo avvenimento, ormai simbolo della cultura culinaria gaglianese.



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    Data ultimo aggiornamento pagina 2021-06-12 07:09:08
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