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Sagra Della Patata
60ima Edizione - 2023
Domenica 24 Settembre 2023 - dalle ore 09:00
Tolè - Vergato (BO)
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Domenica 24 Settembre 2023 a Tolè di Vergato (BO) si svolge la 60a edizione della Sagra della Patata.
La Pro Loco organizza l'evento in cui si troverà: fiera mercato con stand gastronomici, giochi e musica.
La patata di Tolè è fra le produzioni tipiche della zona. Il clima favorevole di questo territorio, i suoi terreni sciolti e ricchi di sostanza organica offrono una culla pedoclimatica alla patata conferendole pregiate qualità organolettiche.
Oltre a costituire l'ingrediente principale di diversi piatti tradizionali dell'Appennino, la patata è utilizzata per preparare innumerevoli e appetitose ricette: tortelloni, zuppe, gnocchi, timballi, tortini, crocchette e budini che consigliamo vivamente ai nostri viaggiatori di gustare lungo il percorso.
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