Festa d'la fameja Dal 23 al 27 maggio 2024 Prada (Faenza)
L’evento dedicato alla famiglia a Prada porta la firma di circolo parrocchiale Anspi, Unione sportiva 1945 e scuola dell’infanzia. Sei giorni a “misura di famiglia”, un momento di festa dedicato in primo luogo alle persone, per accompagnare con un programma folcloristico le cerimonie religiose del Ringraziamento (ultima domenica di maggio) e della Pentecoste.
Proprio dalla Pentecoste la “Festa d’la Fameja” è nata nei primi anni ‘80 e nel tempo si è sempre arricchita. Ad ogni edizione offre ai propri visitatori un fornitissimo stand gastronomico con specialità romagnole, un’area attrezzata per i bambini, un’area spettacoli con musica dal vivo e manifestazioni sportive o raduni.
Tra le specialità in menù, tra cappelletti al ragù e dolci della tradizione, spunta il “bigolo pradese”: la ricetta tramandata in gran segreto, vero motivo di orgoglio paesano, assicura ogni anno di poter trovare in tavola questo formato di pasta simile allo strozzaprete realizzato con un impasto di acqua e farina ma con forma allungata. La particolarità risiede nella lunghezza e nel condimento con un ragù ... speciale!
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