La Sagra Del Bollito Misto a Mantovana (AL) si svolge dal 9 al 16 Agosto 2023.
Ad Agosto a Mantovana, frazione di Predosa (AL), ritorna uno degli eventi enogastronomico più attesi della provincia di Alessandria: la “Sagra del Bollito Misto” organizzata dall’Associazione di Mantovana Pro Loco.
La preparazione di questo “classico” della cucina piemontese avviene rigorosamente secondo tradizione, selezionando con cura ogni taglio di carne (il magro bianco stellato, la testina, la lingua, il cotechino) e accompagnando il tutto con il tipico “bagnetto” di acciughe e prezzemolo.
Il servizio di ristorazione è attivo tutte le sere dalle 19.00.
La Pro Loco vi aspetta per assaporare la buona cucina di una volta e ritrovare la genuina semplicità dei vecchi tempi..
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