San Valentino al Naitendi 14 febbraio 2018
“L’Amore è l’unico sentiero per cui vale la pena perdersi”
MENU’ DI SAN VALENTINO
Entrèe di benvenuto con ostrica francese e Bollicine
Antipasti:
Tagliatella di seppia con finocchi, cicoria, arancia e Riso Venere
Tartarre di Branzino con erba cipollina e granella di nocciole
Moscardini affogati su spuma di patate e limone
Primo:
Paccheri di Gragnano trafilati al bronzo con battuto di gamberi e seppioline,
coriandoli di verdure in salsa ai crostacei
Secondo:
Medaglioni di pescatrice con guanciale e cuori di carciofi croccanti
su letto di ramato arrostito al profumo di Timo
Dessert:
Mon amour di streusel alle mandorle, mousse al cioccolato bianco gelè passion fruit
e mousse al cioccolato fondente 68% .
Mescita a cura del nostro personale di una selezione di vini bianchi, rosati, rossi delle Cantine Palamà
ALTERNATIVA DI MENU' DI TERRA DA COMUNICARE AL MOMENTO DELLA PRENOTAZIONE.
Prezzo cena a persona € 40,00
Speciale pacchetto “Sweet Night”
Cena a lume di candela con Acustic duo chitarra e voce, pernottamento per due persone in camera Deluxe con bottiglia di prosecco ad accogliervi per coccolarvi tutta la notte e colazione servita a buffet fino alle ore 12:00 al costo totale di € 150,00.
Info e prenotazioni:
0836.540964
339.8913402
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