Cena Di San Valentino

San Valentino al Ristorante 3 Corti!

Trascorri con noi la serata più romantica dell'anno con musica di sottofondo e cena a lume di candela!

Ingresso consigliato alle 20:30. La Cena inizierà alle 21.00.

Ecco il menù:

Entree di Benvenuto

Bollicine di “Franciacorta “Contadi Castaldi” o Cocktail Analcolico alla Frutta
Mini Burger di Manzo maturato al lime e Zenzero con uovo di quaglia all’occhio di bue con cialdina di parmigiano al cocco e pomodorini confit

Antipasto:

Soffice di Patate e Porcini su Crema di Pecorino dell’Appennino e Crispi di Guanciale al Balsamico di Modena

Primo:

Tagliolini all’uovo e Ortiche “tirati a mattarello” al Prosciutto Crudo Romagnolo con Sale delle Saline di Cervia , con fonduta al Formaggio di Fossa di Sogliano e Crumble con semi di zucca

Secondo:

Medaglione di Filetto di manzo ai Ferri servito con salsa ai 4 pepi e Papaya
Schiacciata di Patate con Olive Taggiasche e friarielli
Sfera di Pomodoro con broccoletti gratinata al forno

Dolce:

Tortino al Cioccolato fondente profumato al Rum con Quenelle di Gelato alla Vaniglia, Salsa Mou alla Cannella e Capriccio di zucchero

Bevande, caffè e coperto:

Acqua naturale e frizzante, Vino Rosso Ca’More oppure Vino Bianco Re Famoso
Az.Vinicola TreRe- Faenza

Caffè, servizio e coperto inclusi

Prezzo: 45€ a persona.

Vuoi condire la tua serata con coccole e relax?
Con il costo aggiuntivo di 19€ a persona potrai accedere al nostro centro benessere!

Per info e prenotazioni:
0543.479122
Via del Partigiano 12bis - Forlì