Un menu specialeper far battere il cuore
UN MENU SPECIALE CHE FA BATTERE IL CUORE
Menu di San Valentino:
- Gamberi in kataifi con zucchine, crema di patate al nero di seppia e salsa rosa
- Risotto allo champagne con bocconcini di astice e zest all’arancia
- Filetto di ombrina su crema di patate e barbabietola con verdure di stagione e riduzione al mirto
- Cremoso al fondente e peperoncino su frolla morbida con crema chantilly ai frutti esotici
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