Per festeggiare l'Amore Sublime da cui nasce la leggenda di San Valentino....Leggenda dell'Amore SublimeQuesta leggenda narra di un giovane centurione romano di nome Sabino che, passeggiando per una piazza di Terni, vide una bella ragazza di nome Serapia e se ne innamorò follemente.Sabino chiese ai genitori di Serapia di poterla sposare ma ricevette un secco rifiuto: Sabino era pagano mentre la famiglia di Serapia era di religione cristiana. Per superare questo ostacolo, la bella Serapia suggerì al suo amato di andare dal loro Vescovo Valentino per avvicinarsi alla religione della sua famiglia ericevere il battesimo, cosa che lui fece in nome del suo amore.Purtroppo, proprio mentre si preparavano i festeggiamenti per il battesimo di Sabino ( e per le prossime nozze), Serapia si ammalò di tisi. Valentino fu chiamato al capezzale della ragazza oramai moribonda. Sabino supplicò Valentino affinché non fosse separato dalla sua amata: la vita senza di lei sarebbe stata solo una lunga sofferenza. Valentino battezzò il giovane, ed unì i due in matrimonio e mentre levò le mani in alto per la benedizione, un sonno beatificante avvolse quei due cuori per l'eternità.
Vi aspettiamo per il weekend degli innamorati dal 14/02 al 16/02,.
STUZZICHIAMOCI
Uovo marinato con carciofi a bassa temperatura
Tartare di salmerino, kiwi e agrumi
PRIMO BACIO
Tagliatelle al ragù bianco con polvere di cacao e frutti di sottobosco
Risotto alla barbabietola, Robiola di Cocconato "stracciata" e cremoso di ossobuco
SECONDO INCONTRO
Scamone scottato ed impanato con la maionese di senape di djgione
Faraona ruspante agli agrumi
DOLCI EMOZIONI
Lui & Lei HOT: Tortino al peperoncino con cuore morbido
Lui & Lei SOFT: Pera e mascarpone
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