Calici Di Stelle

Calici di Stelle 2017. Giovedí 10 agosto 2017, dalle ore 18 alle ore 24, cittadini e ospiti potranno assaggiare il prezioso nettare di Bacco delle diverse cantine vinicole lungo la suggestiva via dei Portici. 19 produttori saranno a disposizione per svelare alcuni segreti e dare informazioni.

I produttori stessi saranno a vostra disposizione per svelare alcuni segreti e dare informazioni e alcuni stand con prodotti locali che completeranno l'offerta della serata.

Il vino a Bolzano è sempre stato coltivato, fin dalla notte dei tempi, con i suoi vigneti che permeano e impreziosiscono il paesaggio; da qualsiasi strada della città si alzi lo sguardo verso l'orizzonte, si nota come le viti s'intrecciano e si fondono con il paesaggio urbano tanto che, ancora oggi, arrivano a occupare oltre cinquecento ettari di terreno.

Ad oggi la città vanta più di 20 cantine nelle quali vengono imbottigliati ottimi vini. Due sono i vitigni sinonimo di qualità: il famoso Lagrein dal colore rosso rubino e dal sapore vellutato, che veniva bevuto già nel Medioevo, e il Santa Maddalena, che deriva dal vitigno della Schiava. Il suo gusto aromatico è completato da una piccola percentuale di Lagrein o Pinot nero, rintracciabile anche nelle diverse fragranze alla ciliegia matura, alla viola e alla mandorla.

Per gli amanti della cultura, il Museo Archeologico dell'Alto Adige per l'occasione sarà aperto fino alle ore 21!

Informazioni:
www.bolzano-bozen.it
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