Nel giorno della festa patronale, dedicata ai Ss. Pietro e Paolo a Castelletto Cervo, paese della baraggia biellese, la Pro Loco di Castelletto Cervo organizza una camminata enogatronomica di 5 km che tocca i luoghi più significativi del paese: dal medioevale Castello del Guado al Monastero al priorato cluniacense dei Ss. Pietro e Paolo che per l’occasione sarà possibile visitare.
Tanti i sapori caratteristici del territorio: dalla paletta biellese alle tagliatelle, dal Garabiun dolce realizzato con riso, latte e castagne ai vini dell’Alto Piemonte.
Tappe di degustazione:
Caffè di benvenuto
Aperitivo nel parco del castello
Antipasti: paletta, toma piemontese, frittata d’erbette e bruschetta (sede Pro Loco)
Primo piatto: tagliatelle tricolore (sede A.S La Cervo)
Secondo piatto: grigliata con contorno (sede Alpini)
Frutta: anguria (Monastero S.S. Pietro e Paolo)
Dolce: Garabiun e dessert (sede Pro Loco)
I piatti saranno accompagnati da una selezione di vini dell’Alto Piemonte
Al termine, nell’ultima tappa, la festa continua con la musica della tradizione popolare proposta dai Cavalieri del Folk
Costo: Adulti € 20,00
Ragazzi dai 6 ai 12 anni € 10,00
Bambini al di sotto dei 6 anni gratuito
Prenotazione obbligatoria. Info e prenotazioni: 348 2211219 (anche sms e whatsapp) - mail: bocuna@libero.it
Potranno partecipare alla manifestazione solo coloro che verseranno la quota di iscrizione. Il pagamento avverrà la mattina appena prima della partenza presso il punto di accoglienza e informazioni. Ritrovo ore 10 nella piazza del Comune (sito in via XXV Aprile, 80), con partenza alle ore 11
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