Gran Capodanno Medievale

Gran Capodanno Medievale al Castello Bevilacqua Leggende fantastiche Menù Gran Capodanno Medievale  Il menù proposto dal nostro chef per festeggiare con la buona cucina l'arrivo del nuovo anno, rispecchia la stagionalità degli ingredienti e la qualità delle materie prime attentamente selezionate, senza dimenticare l'attenzione alla tradizionalità che questo particolare evento porta con sé.  Antipasto Moscardini di marineria di Chioggia e riccioli di polipo su artificio di verdure Primi piatti  Risotto con morchelle e pasta di pistacchio di Bronte mantecato con Castelmagno e punti di frutti di bosco Tortello ripieno all'astice con avocado e gamberi su ristretto di scampi Secondo piatto  Simposio di aragosta e crostacei dell'Istria alla catalana in trasparenza Dessert  Semisfera al cremoso di cocco con frutta nelle varie consistenze Caffè Accompagnato da mandorlato di Cologna Veneta, pandoro di Verona e selezione di cioccolatini di Valrhona  Brindisi al nuovo anno Con calice di vino delle cantine del Castello Bevialcqua   Dopo la mezzanotte Musica e ballo con sorpresa per tutti gli ospiti (Il costo della cena è già compreso nel pacchetto)