Caseus Veneti A Piazzola Sul Brenta

CASEUS VENETI Villa Contarini a Piazzola sul Brenta (PD) ospiterà il 30 settembre e 1° ottobre 2023 la 19ª edizione di Caseus.   

Confermata la 19ª edizione Concorso che celebra il patrimonio caseario veneto. Un appuntamento gratuito con degustazioni guidate, cooking show, mostra mercato e attività dedicate ai più piccoli.

In mostra un vero e proprio patrimonio identitario favorito dalla tradizione e dalla varietà di paesaggi, pianura e altipiani, che contribuiscono a caratterizzare fortemente le produzioni del territorio. Dal delicato gusto della Casatella Trevigiana a quello deciso del Grana Padano, un ventaglio di prodotti ampissimo, non solo grandi denominazioni DOP ma anche produzioni tipiche, presidi Slow food, lavorazioni e affinamenti tra loro molto diversi.

 Come ogni anno, ad attendere i visitatori un fitto programma dove, oltre alla mostra mercato dei formaggi, non mancheranno l'area shop dei prodotti tipici, le degustazioni guidate dei formaggi Dop,. Un concorso nel segno della qualità che decreterà i migliori formaggi, suddivisi in una quarantina di categorie; tra queste, piccole produzioni e grandi denominazioni DOP come Asiago, Casatella Trevigiana, Grana Padano, Montasio, Monte Veronese, Piave, Provolone Valpadana e Mozzarella STG.

Tutte le informazioni sul sito www.caseusveneti.it e sulla pagina facebook Caseus Veneto