Pane, Olio E Fantasia

Sabato 17 e Domenica 18 Settembre torna a Boville Ernica la manifestazione “Pane, Olio e Fantasia” giunta alla tredicesima edizione. 

Due giorni dedicati all’olio di oliva e ai progetti che l’Amministrazione comunale di Boville Ernica ha in cantiere per lo sviluppo del settore sul territorio, sia a livello locale che interprovinciale ma anche all’approfondimento sul tema con convegni ad hoc.

Programma

𝐒𝐚𝐛𝐚𝐭𝐨 𝟏𝟕 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟐: dalle 7:45 alle 12 Archeotrekking tra gli uliveti a cura di Legambiente Lamasena con partenza da Porta San Nicola

; dalle 10:30 alle 16:30 visite guidate a cura dell’associazione Pro Loco alla scoperta delle bellezze artistiche del paese; visite guidate e degustazioni presso l’antico Frantoio Liberati e presso il Museo dell'olio e dell'olivo; mercatino prodotti tipici e artigianato per le vie del centro storico

; dalle 15 alle 17 esibizione dei parapendii con la possibilità di voli in tandem accompagnati da istruttore;

alle 18 nel chiostro comunale si svolgerà un convegno a cura dell’Associazione italiana Città dell'Olio dal tema “Lotta all'abbandono degli uliveti del Lazio e idee per nuove proposte di olioturismo”;

dalle 19 il concerto Trio Rossini a cura del Liceo Musicale Anton Giulio Bragaglia.

𝐃𝐨𝐦𝐞𝐧𝐢𝐜𝐚 𝟏𝟖 𝐬𝐞𝐭𝐭𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝟐𝟎𝟐𝟐:

dalle 10:30 alle 16:30 visite guidate a cura dell’associazione Pro Loco alla scoperta delle bellezze artistiche del paese; visite guidate e degustazioni presso l’antico Frantoio Liberati e presso il Museo dell'olio e dell'olivo; mercatino prodotti tipici e artigianato per le vie del centro storico;

dalle 10:30 nel chiostro del Palazzo comunale si svolgerà il convegno dal tema “Alla scoperta delle proprietà organolettiche dell'olio" a cura di Eleonora Quattrociocchi, docente di Chimica e Scienze degli alimenti e vicecapo Panel della Met presso l'Università di Cassino;

dalle 15 alle 17 esibizione dei parapendii con la possibilità di voli in tandem accompagnati da istruttore: a partire dalle 16 nel chiostro del Palazzo comunale si svolgerà un laboratorio per bambini dal tema “Olio e olive sulla tavola degli antichi romani" a cura della cooperativa Poìleo

. Alle 18 nel museo civico di San Francesco ci sarà l’inaugurazione della collettiva d’arte “Sotto Traccia” con accompagnamento musicale e aperitivo con l'artista.