Vin Per Focaccia

Domenica 28 aprile 2019 a Celle Ligure torna Vin per Focaccia, evento enogastronomico itinerante, dedicato alla regina ligure dello streetfood abbinata al vino di qualità.

In centro storico, dalle 10 del mattino, si fa festa con la regina dello street food ligure: la focaccia.

Se le focaccerie si dedicheranno alla focaccia in senso stretto, proponendo la classica versione genovese o le più moderne versioni farcite, gli altri locali potranno sbizzarrirsi, proponendo panfocaccia e focaccette ripiene, panissa, frittelle e panature particolari, torte di verdura e molto molto altro, tutti piatti originali, capaci di prendere per la gola anche i palati più raffinati. Accanto alla focaccia, ogni locale propone un particolare vino, in modo da creare una tappa completa di un ricco percorso enogastronomico: le proposte enologiche sono dedicate esclusivamente ai vini liguri, per valorizzare la cultura legata alla produzione agricola e vinicola della nostra Regione, alla cultura del bere e mangiare bene e locale.

Circa 20 fra ristoranti, bar, gastronomie, bagni e focaccerie prepareranno piatti tradizionali ed originali a base di focaccia ed altri lievitati, ciascuno accompagnato da un produttore ligure.

In più selezionata mostra mercato di eccellenze gastronomiche provenienti anche da altre regioni.

Incontri e degustazioni in sala consiliare.

Informazioni: www.turismocelleligure.it www.facebook.com/comunecelle www.facebook.com/wcelle