Sapori Dal Territorio

Serina: Paganì Antichi Sapori presenta “Sapori dal Territorio”, una rassegna ad appuntamento fisso per scoprire/riscoprire i prodotti locali.

Ogni sabato di Luglio e Agosto, presso la Gastronoteca di“ Paganì Antichi Sapori” di Serina,  si svolgerà la rassegna “Sapori dal territorio”. Si comincia sabato 2 Luglio con la presentazione di Maga Brewery di Oltre il Colle.

L'evento si svolgerà in Gastronoteca, la saletta creata da Paganì Antichi Sapori proprio per questo tipo di incontri, e tempo permettendo sulla terrazza esterna del locale in Via Dante Alighieri 34 a Serina. Quello del 2 Luglio sarà l'incontro d'esordio della Rassegna “Sapori dal territorio”, che vedrà ogni sabato l'avvicendamento di un produttore diverso dalla Val Serina, dalla Val Brembana o dalla Val Seriana. In questa prima occasione verranno assaggiate le birre del piccolo birrificio artigianale Maga Brewery di Oltre il Colle e verranno proposti abbinamenti con i formaggi selezionati dal prestigioso negozio serinese.

Ad ogni incontro sarà presente il produttore o un delegato che illustrerà i prodotti presentati.

“Il nostro territorio, la Val Serina e in generale le valli bergamasche, ha ricchezze inaspettate che spesso noi locali non sappiamo né apprezzare, né promuovere. Anche in ambito gastronomico. Ecco perché abbiamo pensato ad una rassegna ad appuntamento fisso in cui presentare, scoprire e riscoprire ciò che di eccezionale può offrire il nostro territorio.” Dichiara Paganì, noto selezionatore di formaggi e prodotti tipici che continua così: “Vogliamo far vedere e toccare con mano ai nostri clienti la passione che muove i piccoli produttori, ecco perché li facciamo incontrare.  La passione e la determinazione che muovono i piccoli produttori artigianali sono lo spot migliore del nostro territorio. In un mondo industrializzato in ogni ambito compreso quello alimentare, si sente l'esigenza del ritorno al piccolo e al genuino.” 

La partecipazione agli incontri prevede un costo di ingresso di 5 €, comprensivi degli assaggi durante l'incontro e dell'acquisto di un prodotto.

Di seguito i link utili dell'evento:

• Sito internet di Paganì Antichi Sapori: http://www.mondopaga.com/sapori-dal-territorio-la-rassegna-estiva-di-pagani-antichi-sapori/
• Evento su Facebook: https://www.facebook.com/events/1697304127186511/1697304130519844/?notif_t=like¬if_id=1466668373261491

Per informazioni è possibile chiamare Daniele Cavagna al 333 33 04670

Daniele Cavagna responsabile comunicazione Paganì Antichi Sapori