Sindaci Ai Fornelli

4^ Edizione

I Sindaci ai Fornelli 2016 che scenderanno in campo sono: Antonio Decaro (Bari), Francesco Spina (Bisceglie), Fiorenza Pascazio (Bitetto), Francesco Crudele (Capurso), Giuliana Falaschi (Citerna), Massimo Mazzilli (Corato), Raimondo Innamorato (Noicattaro), Domenico Vitto (Polignano a Mare), Costanzo Cascavilla (San Giovanni Rotondo) e Antonio Donatelli (Triggiano).

Ha promesso di intervenire il Governatore e “sindaco” della Puglia, Michele Emiliano, che sarà chiamato a una performance a sorpresa.

Il parterre degli chef-tutor è di tutto rispetto: Andrea Cannalire (Cielo – Ostuni 1 stella Michelin), Domenico Capogrosso (Osteria Del Buono – Trani), Mino De Bari (Osteria di Chichibio – Polignano a Mare), Angelo Di Biccari (Pane e Salute – Orsara di Puglia) - Giovanni Lorusso (Memory Resort – Bisceglie), Mario Musci (Gallo Restaurant – Trani), Salvatore Riontino (Canneto Beach 2 – Margherita di Savoia), Cosimo Russo (Aqua – Porto Cesareo), Ippazio Turco (Lemì – Tricase), Gianni Viceconte (Accademia Italiana Gastronomia Storica).

I capolavori che scaturiranno da quella che è stata denominata “Mayor-chef” (per ricordare la Masterchef televisiva) saranno esaminati da una giuria che, presieduta da Romano, sarà composta da varie categorie di addetti ai lavori: chef di chiara fama, giornalisti (uno per tutti, il Caporedattore di RaiPuglia Attilio Romita), e, novità di questa quarta edizione, i dirigenti scolastici di alcuni istituti alberghieri: Petruzzelli (Majorana di Bari), Cirasino (Salvemini di Fasano), Buccoliero (Mediterraneo di Pulsano) e Surico (Perrone di Castellaneta).

Come per la scorsa edizione, una giuria sarà in rosa: donne che daranno i voti ai sindaci con la parannanza. 

http://www.oraviaggiando.it/sindaci-ai-fornelli-2016-confermata-la-4a-edizione-a-capurso-n1010.html