A Cena Con Il Contadino

Continuano i nostri incontri con degustazione di prodotti del territorio raccontati dalla viva voce dei nostri fornitori. Questa volta l'ospite è Vincenzo Egizio, Mr Papaccella, il quale ci racconta la sua storia di passione e resistenza.  Vincenzo è un produttore della comunità del cibo Slow food che produce ortaggi di stagione da semi tipici locali, oltre ad alcuni presidi (papaccella, fagiolo dente di morto, San Marzano) e conserve e sott'oli di buona qualità.