Vinoè

Torna il 27, 28, 29 ottobre 2018 alla Stazione Leopolda di Firenze "Vinoè", nell'ambito del 46° Congresso Nazionale FISAR.

Nella splendida vigna indoor della Stazione Leopolda di Firenze, il vino in tutte le sue forme e sfumature torna protagonista sui numerosi banchi d’assaggio che accoglieranno i wine lovers per tutta la durata della kermesse, tra etichette celebri e piccole realtà vitivinicole da scoprire sotto la guida dei Sommelier FISAR.

FISAR, da sempre attenta allo studio e alla valorizzazione degli abbinamenti enogastronomici, firma quest’anno una kermesse dai profumi orientali.

Programma generale:

Sabato 27 ottobre 2018

Prima giornata di degustazione ai banchi di assaggio. Saranno comunicati i vini vincitori del Premio Vinoè 2018. Scopriremo le tecniche di affinamento dei vini in anfora attreverso una Masterclass dedicata e ci cimenteremo in una verticale del Clos des Réas.

Domenica 28 ottobre 2018

Seconda giornata di degustazione ai banchi di assaggio. Scopriremo chi sarà il nuovo Miglior Sommelier dell'Anno, sarà l'occasione di approfondire la nostra conoscenza sul Sakè attraverso una masterclass dedicata, ripercorreremo le annate storiche del Brunello di Montalcino e i Millesimi dello Champagne.

Lunedì 29 ottobre 2018

Terza e ultima giornata di degustazione ai banchi di assaggio. La giornata è dedicata a tutti gli operatori del settore.

Informaizoni: www.vinoe.it