Le Isole Del Gusto Nella Provincia Di Oristano

Rassegna gastronomica “Le Isole del Gusto" dal 04 Maggio al 23 Giugno 2019

"Le isole del gusto", la rassegna enogastronomica organizzata dalla Camera di Commercio di Oristano, in collaborazione con le Associazioni di categoria, nasce nel 2006.

L'edizione 2017 vede l'apertura al contesto regionale con il coinvolgimento di tutte le Camere di Commercio Sarde.

L'iniziativa rientra tra gli eventi inseriti nel cartellone di "Mediterranea", manifestazione che da anni accompagna la Sartiglia di Oristano.

La rassegna è finalizzata a promuovere e sostenere la ristorazione d’eccellenza del territorio, attraverso l’utilizzo dei prodotti tipici locali, la valorizzazione della cultura enogastronomica e la collaborazione coi piccoli produttori locali, incentivando l’utilizzo delle materie prime stagionali e la creazione di menù a chilometro zero. L’abbinamento dei menù coi vini del territorio consente, inoltre, di promuovere le etichette degli enopoli regionali.