Festa Di San Giuseppe

Gli eventi della Festa di San Giuseppe a Erchie si svolgono lunedì 18 e martedì 19 marzo 2019.

Il 18 marzo è il giorno del FALO’ “organizzato dall’associazione gli “Amici del Falo’di San Giuseppe”“: alle h. 20,00 nella zona 167, avverrà la spettacolare accensione della pira formata da fascine di fronde di ulivo , recuperati dalla potatura degli uliveti e che sapientemente e con dedizione i giovani dell’associazione “Gli Amici del falò di San Giuseppe” hanno composto in una architettura piramidale alta 10 metri e con diametro che supera i 16 metri. La serata sarà allietata con musica e degustazione piatti tipici

Il 19 marzo è il giorno delle MATTRE, una antica tradizione custodita e valorizzata anche dalla “Unità Pastorale” e dalla Pro loco che avvicina il sacro e il profano e dove protagonista è il cibo. Per l’ora di pranzo, in tutto il centro del paese sono imbandite le MATTRE per ricordare la povera dieta contadina composta da 13 piatti tipici: la tria (tagliatelle) condita co olio fritto e pane, la tria con le fave, la tria con il miele, la tria con i ceci, la tria con la cipolla fritta, l'ampasciuni (muscari) fritti, i cavolfiori fritti, il baccalà e pesce fritto vengono offerti all'intera popolazione e agli ospiti dei paesi limitrofi.

Sono momenti rappresentativi di questa tradizione: la celebrazione della Santa Messa con la partecipazione di S. E. Mons. il Vescovo Vincenzo Pisanello ; la benedizione delle mattre durante la processione del Santo; la chiusura anticipata delle scuole ed infine la popolazione conviviale attorno alle mattre che porterà nella propria casa l'uccelletto ( fatto con farina e acqua) per tenere lontano fulmini e tuoni e proteggere il raccolto.

Informazioni: www.facebook.com/groups/71145840890 www.facebook.com/pg/proloco.erchie www.comune.erchie.gov.it