Maiale D'autore A Villafranca D'asti

Edizione 2024

Da Venerdรฌ 10 a Domenica 12 Maggio 2024 -
Villafranca D'asti (AT)

Maiale d’autore a Villafranca d'Asti  Venerdì 10, Sabato 11 e Domenica 12 Maggio

Torna la fiera di primavera dedicata al maiale, componente essenziale della cucina della Valtriversa ed elemento portante dei menù di tutte le Proloco, che anche quest’anno avremo il piacere di ospitare! Tante le specialità proposte, accompagnate dai migliori vini della selezione ๐™‘๐™ž๐™ฃ๐™ž๐™ฃ๐™‘๐™ž๐™ก๐™ก๐™– e da un ricco programma di eventi e intrattenimento per tutti i gusti.

๐—ฃ๐—ฅ๐—ข๐—š๐—ฅ๐—”๐— ๐— ๐—” ๐—ฉ๐—˜๐—ก๐—˜๐—ฅ๐——๐—œ' ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข Cena Degustazione dedicata al maiale, in abbinamento ai vini del territorio. Sotto i portici del Municipio, la ๐˜—๐˜ณ๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ๐˜ค๐˜ฐ ๐˜ฅ๐˜ช ๐˜๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข๐˜ง๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ข propone una cena insieme ai produttori delle ๐˜Š๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ช๐˜ฏ๐˜ฆ ๐˜๐˜ข๐˜ญ๐˜ต๐˜ณ๐˜ช๐˜ท๐˜ฆ๐˜ณ๐˜ด๐˜ข e ๐˜“๐˜ข ๐˜”๐˜ฐ๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜จ๐˜ฏ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ข che presentano e guidano la degustazione. ๐— ๐—˜๐—ก๐—จ ๐—ฉ๐—˜๐—ก๐—˜๐—ฅ๐——๐—œ’ ๐Ÿญ๐Ÿฌ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข (๐Ÿฏ๐Ÿฌ€/๐—ฝ๐—ฒ๐—ฟ๐˜€๐—ผ๐—ป๐—ฎ) - Tagliere di salumi e formaggi - Straccetti di maiale in insalatina - Crema di piselli e pancetta croccante su medaglione di polenta - Risotto salsiccia e barbera - Biscotto del Mastodonte Ogni portata sarà servita in abbinamento ad un calice di vino selezionato direttamente dai produttori! ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฐ๐—ฒ๐—ป๐—ฎ ๐—ต๐—ฎ ๐˜‚๐—ป ๐—ฐ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ผ ๐—ฑ๐—ถ ๐Ÿฏ๐Ÿฌ€. ๐—Ÿ๐—ฎ ๐—ฝ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ๐˜‡๐—ถ๐—ผ๐—ป๐—ฒ ๐—ฒฬ€ ๐—ผ๐—ฏ๐—ฏ๐—น๐—ถ๐—ด๐—ฎ๐˜๐—ผ๐—ฟ๐—ถ๐—ฎ! ๐—Ÿ๐—œ๐—ก๐—ž ๐—ฃ๐—ฅ๐—˜๐—ก๐—ข๐—ง๐—”๐—ญ๐—œ๐—ข๐—ก๐—˜ ๐—ข๐—ก๐—Ÿ๐—œ๐—ก๐—˜: https://www.prolocovillafrancadasti.it/.../maiale.../ ๐—ฃ๐—ฟ๐—ฒ๐—ป๐—ผ๐˜๐—ฎ ๐—ถ ๐˜๐˜‚๐—ผ๐—ถ ๐—ฝ๐—ผ๐˜€๐˜๐—ถ ๐—ผ๐—ป๐—น๐—ถ๐—ป๐—ฒ ๐˜€๐˜‚๐—น ๐—ป๐—ผ๐˜€๐˜๐—ฟ๐—ผ ๐˜€๐—ถ๐˜๐—ผ oppure contattaci al ๐Ÿฏ๐Ÿฏ๐Ÿฑ. ๐Ÿฒ๐Ÿฒ๐Ÿฌ๐Ÿฌ๐Ÿด๐Ÿต๐Ÿฒ - ๐Ÿฏ๐Ÿฐ๐Ÿณ.๐Ÿญ๐Ÿฑ๐Ÿฒ๐Ÿฌ๐Ÿฑ๐Ÿญ๐Ÿต.

๐—ฆ๐—”๐—•๐—”๐—ง๐—ข ๐Ÿญ๐Ÿญ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿต:๐Ÿฏ๐Ÿฌ: Apertura degli stand gastronomici con le specialità a base di maiale delle Proloco di ๐˜๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข๐˜ง๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ข, ๐˜™๐˜ฐ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ, ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ, ๐˜Š๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜š๐˜ข๐˜ฏ ๐˜—๐˜ข๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ ๐˜š๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ e la vastissima selezione dei vini di ๐˜๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ๐˜๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข. | ๐™‡๐™ž๐™ซ๐™š ๐™ข๐™ช๐™จ๐™ž๐™˜ ๐™– ๐™˜๐™ช๐™ง๐™– ๐™™๐™ž ๐— ๐—ผ๐—ป๐—ณ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฟ๐—ฎ๐˜๐—ผ ๐—ผ๐—ป ๐—ฆ๐˜๐—ฎ๐—ด๐—ฒ | ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿต:๐Ÿฏ๐Ÿฌ - Intrattenimento a cura di ๐™ˆ๐™–๐™ญ ๐™ˆ๐™–๐™ง๐™š๐™ก๐™ก๐™ค ๐˜ฝ๐™–๐™ฃ๐™™, sotto i portici comunali ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿญ:๐Ÿฐ๐Ÿฑ – ๐™๐™š๐™™๐™š๐™ง๐™ž๐™˜๐™ค ๐™‹๐™ค๐™œ๐™œ๐™ž๐™ฅ๐™ค๐™ก๐™ก๐™ž๐™ฃ๐™ž & ๐™๐™๐™š ๐˜พ๐™ง๐™ช๐™ข๐™–๐™ง๐™จ ๐˜ฝ๐™–๐™ฃ๐™™ ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฎ๐Ÿฏ:๐Ÿฏ๐Ÿฌ – ๐˜ฟ๐™Ÿ ๐™๐™ค๐™—๐™š๐™ง๐™ฉ๐™ž๐™ฃ๐™ค Ingresso libero e gratuito!

๐——๐—ข๐— ๐—˜๐—ก๐—œ๐—–๐—” ๐Ÿญ๐Ÿฎ ๐— ๐—”๐—š๐—š๐—œ๐—ข ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿฌ๐Ÿต:๐Ÿฌ๐Ÿฌ – Mercatini ๐˜พ๐™–๐™ข๐™ฅ๐™–๐™œ๐™ฃ๐™– ๐˜ผ๐™ข๐™ž๐™˜๐™– e Hobbisti OPI ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฌ:๐Ÿฏ๐Ÿฌ – Convegno in Sala Bordone con ๐™Š๐™‰๐˜ผ๐™Ž e ๐™Š.๐™‰.๐˜ผ.๐™๐™ง๐™ช๐™ฉ. ๐—ข๐—ฟ๐—ฒ ๐Ÿญ๐Ÿฎ:๐Ÿฏ๐Ÿฌ – Apertura degli stand gastronomici con le specialità a base di maiale delle Proloco di ๐˜๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข๐˜ง๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ค๐˜ข, ๐˜™๐˜ฐ๐˜ข๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ, ๐˜”๐˜ข๐˜ณ๐˜ฆ๐˜ต๐˜ต๐˜ฐ, ๐˜Š๐˜ข๐˜ฏ๐˜ต๐˜ข๐˜ณ๐˜ข๐˜ฏ๐˜ข ๐˜ฆ ๐˜š๐˜ข๐˜ฏ ๐˜—๐˜ข๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฐ ๐˜š๐˜ฐ๐˜ญ๐˜ฃ๐˜ณ๐˜ช๐˜ต๐˜ฐ e la vastissima selezione dei vini di ๐˜๐˜ช๐˜ฏ๐˜ช๐˜ฏ๐˜๐˜ช๐˜ญ๐˜ญ๐˜ข. Ingresso libero e gratuito