Baccalà In Festa
Sagra Del Baccalà A Montelparo
Da Venerdì 20 a Domenica 22 Gennaio 2023 -
Montelparo (FM)
Dal 20 al 20 gennaio 2023 Baccalà in Festa a Montelparo.
In occasione della Festa di Sant’Antonio Abate si svolge la tradizionale Sagra del Baccalà che attira ogni anno nel bel borgo della Valdaso migliaia di appassionati e buongustai. La ricetta è tenuta rigorosamente segreta ma due cose sono certe: il baccalà, proveniente dalla Norvegia, è cotto al forno e viene ricoperto a fine cottura da olio extravergine e prezzemolo.
Il menù della sagra del baccalà propone: Polenta al sugo di baccalà Coppo di baccalà (da acquistare anticipatamente Olive nere con arance Patate olio e prezzemolo Dolce
Informazioni: Facebook: Associazione Giovanile di Volontariato "IL CHIOSTRO"