Festa Del Grigio

 Bibbiena la Festa Del Grigio 2016 si svolgerà dal 29 ottobre all'1 novembre 2016. L'evneto sarà sempre all’insegna della buona cucina a base di maiale brado Grigio del Casentino: semplicità e gusto a portata di forchetta. Una ottima occasione per riappropriarsi di una tradizione oramai in disuso coniugando la promozione di un presidio Slow Food ancora poco conosciuto e valorizzato nel nostro stesso territorio come il Prosciutto del Casentino.

Informazioni tratte dal calendario eventi 2016 pubblicato dal Comune di Bibbiena: http://www.comunedibibbiena.gov.it/index.asp?s=170&pg=pag