Festa Del Latte

SABATO 08

11.00  Apertura manifestazione al pubblico Spazio Broletto, Piazza Broletto

11.00 - 12.00  Workshop: “Latte e cooperativa come esperienza d’impresa e lavoro”  a cura di Maurizio Castelli

11.30 - 12.30  Workshop “La Cucina del Latte”: Fonduta di latte e formaggio al pepe e al cardamomo a  cura di PECCATI DI GOLA

15.00 - 18.00  Laboratori creativi a rotazione: gratuti e aperti al pubblico “Agricollage & TruccaMukka” a cura di Agrinido CORTE VERDE “L’Oasi della Mucca” a cura di Nido GIARDINO DEI BIMBI Spazio BP FACTORY Piazza Concordia “MILK CITY - La Città del Latte” a cura di ALCE NERO “A tutto Latte!” a cura di C.S.A. COOPERATIVA SERVIZI ASSISTENZIALI (6-10)

16.00  Laboratorio creativo “Color Latte” a cura di TEATRO ALL’IMPROVVISO

17.00 - 18.30  Preparazione del formaggio col casaro e degustazione-Piazza Leon Battista Alberti

18.30 - 19.30  Workshop “La Cucina del Latte”: Zuppa di cipolle al latte con pane integrale all’avena a cura di PECCATI DI GOLA- Piazza Broletto

20.30  Spettacolo “Felicità di una Stella” a cura di TEATRO ALL’IMPROVVISO Sala delle Capriate- Piazza L.B. Alberti

DOMENICA 09

10.00 - 12.00  Laboratori creativi a rotazione: gratuiti e aperti al pubblico “Agricollage & TruccaMukka” a cura di Nido CORTE VERDE “L’Oasi della Mucca” a cura di GIARDINO DEI BIMBI (3-10 anni) Spazi BP FACTORY- Piazza Concordia

11.00 Laboratorio creativo “Color Latte” a cura di TEATRO ALL’IMPROVVISO (a partire dai 3 anni)

11.30 - 12.30  Presentazione del  libro “Mamma… ho fame! Una ricetta al giorno per diventare grandi” RELATORE: Prof. Claudio Maffeis- Direttore Unità Operativa Complessa di Pediatria ad indirizzo Diabetologico e Malattie del Metabolismo e Direttore del Centro Regionale Specializzato in Diabetologia Pediatrica, Azienda Ospedaliera Universitaria Integrata di Verona

15.00 - 18.00  Laboratori creativi a rotazione: gratuiti e aperti al pubblico “Agricollage & TruccaMukka” a cura di  CORTE VERDE “L’Oasi della Mucca” a cura di GIARDINO DEI BIMBI (3-10 anni)- Spazio BP FACTORY Piazza Concordia “MILK CITY - La Città del Latte” a cura di ALCE NERO “A tutto Latte!” a cura di C.S.A. COOPERATIVA SERVIZI ASSISTENZIALI

17.00 - 18.30  Preparazione formaggio col casaro e degustazione con Onaf – Piazza Leon Battista Alberti

18.30  Aperitivo per tutti - Piazza Leon Battista Alberti

EVENTI sempre a disposizione

“Un Tesoro da Mangiare” - “Una Storia di Qualità”: video a cura di Grana Padano Piazza Broletto

“Giostra del Latte” a cura di TEATRO ALL’IMPROVVISO Piazza Broletto

Vieni a mungere Carolina! La mia prima mungitura- esperienza di mungitura per tutti