Mantova Con Gusto

Si svolgerà dal 15 al 17 ottobre 2017 nel “salotto buono” di Mantova l’ottava edizione di «Mantova con Gusto», il mercato di prodotti tipici e di qualità allestito in P.zza Sordello organizzato da Confesercenti. Quest’anno visto il titolo assegnato alla città di  Mantova come Capitale Europea della Gastronomia con le province di Brescia, Bergamo e Cremona, la rassegna ospiterà  molti dei prodotti tipici di tali province.

La rassegna, che  aprirà sabato e si concluderà lunedì sera, proporrà ai tanti mantovani l’ebbrezza dei sapori, dei profumi e dei gusti di quasi tutte le regioni presenti con stand che offriranno il meglio dei loro prodotti tipici. Assaggi, stuzzicchini e delizie per i palati più fini. Oltre a degustazioni di ogni genere, all’insegna dei migliori prodotti tipici del nostro Paese. “Mantova con Gusto” racchiude il meglio della tradizione gastronomica italiana.  Dai dolcetti di pasta di mandorle al sidro di mele, dai pasticciotti e bombette pugliesi alla burrata di Andria e alle olive aromatizzate, passando attraverso i formaggi dalla Lombardia alla Sardegna.

La Liguria ha presenterà il profumato pesto al basilico, le sempre appetitose focacce,  i testaroli lunigianesi e le trofie. E poi i birrifici artigianali, i vini dei colli morenici e di Franciacorta. E ancora il miele e la liquirizia salata, la crema di lampascioni e la vellutata di cipolla.

Assaggi da passeggio come il pesce fritto di lago, la focaccia, la paella, il gnocco fritto, il fugasi dell’alto mantovano. Curiose degustazioni come il risotto alla lavanda e le padelline con le tipicità mantovane.

Produttori appassionati, specialisti in arti e mestieri di un tempo, giovani talenti creativi.