Biol Bologna

Biol Bologna: Biol Novello e Biol Miel

Premio Biol giunto alla sua XXII edizione, apre le iscrizioni. Invia i campioni entro il 15 novembre, la preselezione si terrà a Bologna dal 25 al 27 novembre prossimi.

www.premiobiol.it info@premiobiol.it

Vieni a Bologna presso la Manifattura delle Arti (Cineteca Bologna) - via Azzo Gardini 12/c per scoprire con noi l'Olio EVO e BIO della nuova stagione (... e anche il Miele) proveniente da tutto il mondo. Sabato 26/11 h 10:00 – 20:30 Domenica 27/11 h 10:00 – 13:00 VIENI A FARE L’OLIO? Biolnovello porta le olive e il frantoio in piazza, per fare l’olio insieme ai bolognesi OPEN BAR DELL’OLIO E DEL MIELE Assaggi golosi e percorsi sensoriali guidati dagli esperti del  Premio Biol, nel pop up bar più buono e più bio della città. Vieni ad assaggiare e a visitare la mostra degli oli e dei mieli in gara …sarà un gustoso giro  intorno al mondo! PROGRAMMA VEN 25 NOVEMBRE h 9:00 – 17:00 @ Crea API - Incontro Giuria Internazionale  BiolMiel h 9:00 – 11:00 @ Ristorante La Torinese –workshop di sensoriale dell’ olio extravergine d’oliva bio con gli studenti degli Istituti Tecnici Superiori h 9:00 – 11:00  @ Scuola primaria Viscardi  – BIOLKIDS –laboratorio di analisi sensoriale dell’ olio extravergine d’oliva bio con i bambini delle scuole primarie h 16:30 – 18:30 @ Ristorante La Torinese – BIOL MEDIA incontro per la valutazione sensoriale e delle etichette dei campioni in concorso riservata al mondo dell’informazione SAB 26 NOVEMBRE alla Manifattura delle Arti h 9:00 – 11:00 @ Sala workshop - Incontro Giuria Internazionale Biolnovello h 11:00 – 12:30 @Foyer - Conferenza su esperienze di apicoltura biologica in Italia e nel mondo h 12:30 – 13:00 @Foyer - incontro per la proclamazione dei vincitori Biolnovello e BiolMiel h. 13:00 – 14:00 @Foyer – degustazione di prodotti biologici pugliesi h 15:30 – 17:00 @sala workshop: Corso* di avvicinamento all’analisi sensoriale del miele bio @foyer: Corso* di avvicinamento all’analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva h 17:30 – 19:00 @sala workshop: Corso* di avvicinamento all’analisi sensoriale del miele bio @foyer: Corso* di avvicinamento all’analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva con apericena bio DOMENICA 27 NOVEMBRE alla manifattura delle Arti h 9:30 – 11:00 @Foyer incontro di informazione e promozione dell’ olio extravergine d’oliva bio @Sala workshop workshop sull’etichettatura dell’olio extravergine d’oliva bio 11:00 – 12:30 BIOLKIDS! @sala workshop: corso di avvicinamento all’analisi sensoriale del miele bio per bambini dai 9 agli 11 anni @foyer :  corso di avvicinamento all’analisi sensoriale dell’olio extravergine d’oliva bio per bambini dai 9 agli 11 anni * Info e prenotazione dei corsi su premiobiol.it