Sagra Del Bollito

Sabato 23 e domenica 24 ottobre, nel centro storico di Montaldo Torinese, si svolgerà la tradizionale SAGRA DEL BOLLITO, appuntamento fisso nella tradizione montaldese. Ancora una volta protagonista della manifestazione sarà il Bollito Misto alla Piemontese, cotto secondo la ricetta della tradizione e accompagnato dalle tipiche salse. Come in tutte le passate edizioni, anche stavolta il punto d’onore degli organizzatori è servire un prodotto di qualità, il bollito, a chilometri zero: la carne della Sagra arriva infatti esclusivamente da allevatori della zona. L’edizione 2021 della Sagra sarà inoltre la prima dalla costituzione del Distretto del Cibo del Chierese del Carmagnolese, di cui Montaldo Torinese fa parte insieme a tutti i Comuni del territorio.

L’evento, un appuntamento fisso d’autunno per i buongustai del Chierese e di tutta la provincia, si svolge negli spazi del Circolo Polisportivo Montaldese di Via Marentino, a cura dell’Osteria Melagioco.

Sette tagli di carne, di alta qualità, saranno serviti insieme ai “bagnetti”, il menù sarà arricchito di 5 antipasti, cappelletti  in brodo, e a completare, bonèt , acqua e caffè. Cucineranno cuochi, specializzati nella cottura del bollito.

La cena del sabato, il pranzo e la cena della domenica saranno serviti a tavola, chi vorrà partecipare dovrà prenotare (349 910 3036 – 340 158 4170) Il costo sarà di € 23, vini esclusi.

Tutti potranno visitare il paese di Montaldo Torinese con le sue caratteristiche vie del centro storico, il paesaggio collinare su cui è adagiato e percorrere i sentieri tra i prati e i boschi.