Sagra Della Sceblasti A Zollino
Edizione 2024
Da Giovedì 01 a Venerdì 02 Agosto 2024 -
Zollino (LE)
La Sagra della Sceblasti a Zollino
dal 1 al 2 agosto 2024
ZOLLINO (LECCE) PER LE VIE DEL CENTRO STORICO
Che cos’è la sceblasti? È un termine griko che significa “senza forma”. Ad essere “sformato” è un prodotto tipico della gastronomia zollinese. È il primo pane che viene sfornato alle prime luci del mattino. Viene preparato con vari ingredienti (farina, zucchine, olive, cipolla, zucca, olio, peperoncino, sale e capperi) cotto sulla pietra nei caratteristici forni a legna, tipici della nostra area, secondo la tradizione.Nei due giorni della Sagra, oltre alla sceblasti, saranno presenti anche altri prodotti tipici della cucina salentina. E non può mancare di percorrere l’onda della tradizione anche la musica, con ritmi di pizzica in Piazza Sant’Anna; in Piazza Pertini, si diffonderanno le note del rock. in piazza Caduti concerto bandistico Città di Zollino.
unu" PIAZZA PERTINI: "Hoff The Funk" "Neurock" PIAZZA CHIESA MATRICE: "Totò" PIAZZA CADUTI: Concerto bandistico Grecìa Salentina