Sagra Del Fungo
Edizione 2017
Da Sabato 14 a Domenica 29 Ottobre 2017 - dalle ore 18:00
Pedara (CT)
Sagra del Fungo di Pedara
Vi aspetta un percorso gastronomico che vi porterà passo passo nella stagione autunnale con i suoi profumi tipici e le pietanze ottobrine.
Non solo degustazioni, ma anche stand espositivi con prodotti artigianali, eventi collaterali e molto altro ancora.
Sagra del Fungo vi aspetta tutti i fine settimana dal 14 al 29 ottobre in Corso Ara di Giove, Pedara.
PROGRAMMA
Sabato 14/10/2017 ore 21.30 Bluesugar - Tribute Band Zucchero A cura di Zer095 e Caffèttiamo Store Pedara.
Domenica 15/10/2017 ore 21.30 Live Music Acoustic
Sabato 21/10/2017 ore 21.30 Quelli del Bar Mario "Tribute band di Luciano Ligabue" A cura di Zer095 e Caffèttiamo Store Pedara
Domenica 22/10/2017 ore 21.30 LORIANA Live Music Acoustic
Sabato 28/10/2017 ore 19.00 Sicania West Country Line Dance di Tiziana Nastasi, Piazza Don Bosco
Sabato 28/10/2017 ore 21.30 StarLight Live rock! StarLight Live per farvi ballare sui migliori successi della musica straniera! A cura di Zer095 e Caffèttiamo Store Pedara.
Domenica 29/10/2017 ore 21.30 Live Music Acoustic.
Inoltre, saranno presenti anche diversi eventi collaterali, quali:
Mostra Micologica e Collettiva Pittori di Pedara presso il Palazzo Pulvirenti;
Eventi e degustazione di piatti a base di funghi a cura di SlowFood Sicilia, presso Expò, Piazza del Popolo;
Area vendita Funghi dell'Etna presso Piazza Don Bosco.
A #sagradelfungo17 Pedara oltre agli stand gastronomici e artigianali, troverete una grande novità che vuole promuovere le attività di ristorazione del nostro territorio. Infatti, le attività di ristorazione aderenti alla sagra proporranno un menù tipico con prezzo fisso a 10 euro. Potrete, in questo modo scegliere tra le diverse varianti proposte e assaporare i gusti nostrani alle pendici dell'Etna.
Sabato 14 ottobre grande inaugurazione della #sagradelfungo17con l'evento Slow Food, Il laboratorio del gusto.
L'evento è dedicato al prodotto principe della Sagra che è il fungo del territorio dell’Etna. La prima parte vedrà l’introduzione da parte del presidente dello slow food sicilia dott. Gullorra e del presidente dell’associazione fungaioli Alfio Casella. A seguire, gli chef locali delle attività di ristorazione sul territorio di Pedara cucineranno delle ricette in cui l’ingrediente principale sarà proprio il fungo del territorio dell’Etna. Gli ospiti in sala potranno degustare le ricette, interamente preparate con i prodotti tipici dell'eccellenza siciliana.
Un ringraziamento speciale va all'Istituto Alberghiero Rocco Chinnici per la collaborazione durante l'evento e alle attività ristorative che hanno aderito: Sesamo Il Ristorante Calice bistrò ARA dell'ETNA Pizza e Food Restaurant Joyce Mondifeso Azienda Vitivinicola che farà degustare vino rosso dell'Etna.