Sagra De Sa Pàdrula

Domenica 02 Giugno 2019 in ricorrenza de su Sinnadroxu, antica tradizione agropastorale che nella giornata dell'ascensione prevedeva "su sinnu" (marchio delle leve delle greggi), ed in occasione della Giornata nazionale delle Pro Loco d'Italia, torna la Sagra de sa Padrula e la sua 21a edizione, un evento che come ogni anno prova a valorizzare Silius, il suo territorio, le sue ricchezze, i suoi sapere e le sue bontà.

Programma:

Ore 10.00: Inaugurazione Sagra e Apertura Mostra Mercato Espositori;

Dalle ore 10.00 alle 12.30: Dimostrazione de "Su Tundidroxu” (tosatura delle pecore);

Dimostrazione della lavorazione del latte, produzione del formaggio e della ricotta;

Dalle 10.00 alle 18.00: Dimostrazione della lavorazione e degustazione de “Sa Padrula" e degustazione de “Su Call'Axedu";

Dalle 10.00 alle 18.00: Visita guidata al liquorificio “Battoro”;

Dalle 10.00 alle 21.00: “Potalis Antigus": Itinerario all’interno del centro storico, alla scoperta dei beni artistici e monumentali, saperi e sapori siliesi, laboratori artigianali, rievocazioni medievali, mostre fotografiche ed esposizione artigianato artistico;

Ore 11.00: Visita guidata al Castello di Orguglioso (prenotazioni ai numeri 347 2917636 e 388 7466256);

Dalle 13.00: presso il cortile delle ex scuole medie sarà possibile degustare i seguenti menu’ fissi preparati dalla Pro Loco: Malloreddus alla campidanese e pecora in capotto, vino,acqua o bibita € 10.00; Malloreddus alla campidanese, salsiccia e pancetta di maiale, vino acqua o bibita € 10.00; (Prenotazioni ai numeri 347 2917636 e 388 7466256 o messaggio privato al profilo facebook Alida Cirina Pro Loco Silius)

Ore 16.00: Visita guidata al Sardinia Radio Telescope (solo su prenotazione entro venerdi 31 maggio ai numeri 347 2917636 e 388 7466256);

Ore 16.00: Visita guidata al Caseificio Murtas e degustazione dei prodotti caseari e a seguire visita guidata ad un’azienda ovina Coldiretti e dimostrazione della mungitura meccanica;

A partire dalle ore 16.30: Esibizioni itineranti dell’Associazione Launeddas Villaptzu

A partire dalle 18.00: Esibizioni itineranti dei “Boes e Merdules Bezzos” di Ottana, “Bois – Fui Janna Morti” di Escalaplano, “Is Cerbus” di Sinnai, i bimbi dei “Mamuthones e Issohadores” di Mamoiada, “Mustayonis e s’Orku Foresu”di Sestu.

Durante tutto l’evento, gli artisti Edoardo Murgia, Claudio e Carla Lallai realizzeranno dei murales raffiguranti il mondo agro pastorale e presso la Piazzetta sa Porta sarà presente Bardunfula La Ciclogio