La Sagra Della Peirbuieira A Rocca Grimalda

Sono molto gelosi a Rocca Grimalda della ricetta assolutamente segreta della Peirbuieira, piatto di tradizione contadina a base di diverse qualità di fagioli con le lasagne, la cui ricetta è gelosamente custodita dalle donne rocchesi

Alla famosa "Festa della Peirbuieira" potrete assaporarla per poi tentare di imitarne la ricetta (cosa assai difficile), la festa si tiene come da tradizione l'ultima Domenica di Agosto ed i 3 giorni che la precedono.

nel 2023 si svolge il  24-25-26-27 Agosto .