Sagra Déjju Salavaticu A Roviano
Una Tradizione Che Torna Un Gusto Che Si Condivide
Sabato 02 Settembre 2023 - dalle ore 17:00 alle ore 23:00
Roviano (RM)
A Roviano in provincia di Roma si svolge nella giornatadel 2 settembre 2023 la Sagra Déjju Salavaticu.
A fine Agosto o durante il primo weekend di Settembre, le Associazioni locali la sagra déjju salavaticu, una grande frittella circolare composta di acqua, farina di grano e mentuccia comune, cotta nell’olio e servita bollente e croccante. La sagra è arricchita con altri piatti e carne alla brace.