La Sagra Delle Panadas A Cuglieri

A Cuglieri in provincia di Oristano si svolge nella giornata di Domenica 11 Agosto 2019 la 18a edizione della Sagra delle Panadas.

La Sagra, organizzata dall’Associazione Gurilis Nova, con il patrocinio del Comune di Cuglieri e dell’Associazione Borghi Autentici d’Italia, rappresenta per il territorio Cuglieritano un importante momento per celebrare le tradizioni culinarie ed enogastronomiche.

Si tratta di un'evento a cui l’intero Borgo è particolarmente legato perché parla di segreti, di magia, di ricette tramandate di generazioni in generazioni per variare la semplice e sana cucina di famiglia e deliziare gli ospiti e i viandanti che raggiungevano il borgo. E' il patrimonio culturale di un Borgo che vuole ogni anno diffondere e tramandare le sue tradizioni per veicolarle come rappresentazione e valore della comunità locale stessa. 

Fin dalla mattina in viale Eleonora d’Arborea e Piazza Amsicora saranno allestiti numerosi stand che esporranno i prodotti tipici e manufatti   della tradizione. 

Nell’area della sagra saranno presenti dei laboratori riservati ai bambini di tutte le età per fargli scoprire i sapori delle tradizioni, e farli assistere alla lavorazione delle panadas a cura di alcune socie e dei bambini del laboratorio svolto nella sede dell’associazione in questi ultimi anni, si potranno ammirare i manufatti in legno eseguiti con cura certosina dal Signor Franco Dessì. 

La sera, alle 18:00 si svolgerà la terza edizione della gara Ajo a faghere panadas che coinvolgerà tutti i bambini che vorranno cimentarsi nella lavorazione della panada.  Si proseguirà alle 19:00 in piazza Amsicora con la sfilata delle maschere della tradizione sarda I Cotzulados di Cuglieri di gruppi e coppie in costume tradizionale accompagnata da musica e balli. 

Dalle 21:30 in poi ci saranno i Janas in concerto, una delle band più amate nel panorama del pop etnico e della canzone d’autore in Sardegna.  Anche quest’anno dalle 22:00 in poi ci sarà Angurie sotto le stelle, grazie alla collaborazione instaurata con la Cooperativa Produttori di Arborea.

Vi invitiamo a partecipare a questo evento per vivere una giornata all'insegna delle tradizioni culinarie insieme alla comunità locale.