La Sagra Delle Vongole A Porto Potenza Picena
56ima Edizione - 2019
Da Giovedì 08 a Domenica 11 Agosto 2019 -
Porto Potenza Picena - Potenza Picena (MC)
A Porto Potenza Picena, frazione del Comune di Potenza Picena in provincia di Macerata si svolge nei giorni dal 08 al 11 Agosto 2019 la 56a edizione della Sagra delle Vongole.
La tradizionale Sagra delle Vongole, che si svolge nella seconda settimana di Agosto, è per antonomasia la manifestazione eno-gastronomica dei Portopotentini.
Ripristinata dopo alcuni anni di inattività ha ormai superato la 50^ edizione.
Nei 4 giorni di sagra, nell’Arena Florida, si possono gustare tutti i piatti tradizionali (spaghetti alle vongole e alla marinara, souté di vongole) a cui si è ’aggiunto i un nuovo piatto: le “vongole alla carrettiera” !
Rispolverato anch'esso dalla tradizione, il piatto sposa il sapore e il profumo del mare e i sapori della campagna unendo le vongole a patate e salsicce: Il risultato per chi non lo avesse ancora fatto è da provare!
Ad esaltare i piatti tradizionali non può mancare come in ogni manifestazione la collaborazione delle cantine locali che propongono i loro apprezzatissimi vini.