Sagra Del Garagoj

Dal 22-23-24-25 Aprile 2023, si svolge Sagra del Garagoi a Marotta di Mondolfo (PU), che quest'anno arriva alla sua 74^ edizione.

 quattro giornate all’insegna della musica, del divertimento e del buon pesce in riva al mare

Quest’anno, l’area food con il ristorante “Dietralmar” vi aspetta ai “Giardini Le 11 Eroine”: una giornata di festa, il mare davanti agli occhi e un buon piatto di 𝗴𝗮𝗿𝗮𝗴𝗼𝗶 𝗮𝗹𝗹𝗮 𝗺𝗮𝗿𝗼𝘁𝘁𝗲𝘀𝗲, la ricetta tramandata di generazione in generazione dai pescatori locali.

Appuntamento fisso con i 𝗺𝗲𝗿𝗰𝗮𝘁𝗶𝗻𝗶 nel Lungomare “Cristoforo Colombo” e in Viale Carducci, mentre 𝗺𝘂𝘀𝗶𝗰𝗮 𝗲 𝘀𝗽𝗲𝘁𝘁𝗮𝗰𝗼𝗹𝗶 vi accoglieranno in Piazza dell’Unificazione

Durante la sagra a Marotta si troveranno: stand gastronomici, concerti, spettacoli, artisti di straga, mercatino, mostre d'arte.

La Sagra dei Garagoi é nata nel dopoguerra ad opera di un piccolo gruppo di pescatori. Ideata come apertura della stagione turistica viene organizzata nel mese di Aprile per accogliere i visitatori che prenotano per i mesi estivi. I pescatori del posto sono maestri nel prepararli, dopo averli "sbroccati" e puliti con procedimenti tradizionali. Essi sono gli autentici "maestri" di questo frutto di mare, la loro abilità culinaria é unica. Poco prima dell'arrivo dei bagnanti, i marinai diventano cuochi e tra tanti altri prodotti del mare e pesce di tutte le specie cucinano i Garagoi. I molluschi vengono cotti e poi immersi in una salsa a base di olio, pomodoro, vino ed erbe profumate.

Per informazioni www.prolocomarotta.it www.facebook.com/prolocomarotta www.comune.mondolfo.pu.it www.marottaturismo.it www.facebook.com/mondolfo.eventi