Colfondo Va In Scena

Racconta in modalità differenti la storia di questo vino, rifermentato in bottiglia, molto legato alla tradizione, al territorio, che ha saputo costruirsi negli ultimi anni una schiera di appassionati, una bella nicchia commerciale, e che ben si abbina con una cucina semplice, genuina, fatta di convivialità e buon umore.

L’evento prevede una degustazione sul palco, alla cieca, di diversi vini rifermentati in bottiglia sia di prosecco che di altre tipologie, commentati da esperti ed appassionati di questa tipologia assieme ai produttori: confronti, suggestioni, valutazioni su questa particolare tipologia di vini. Il pubblico potrà assistere. Uno spettacolo in musica, voci e degustazione “Colfondo e i 5 sensi” condotto dal gruppo Madeleine Royale e alternato a talk show, proiezioni video, conversazioni da osteria con i produttori tutto sul palco del teatro Astra. Momento clou dell’evento la degustazione di “piatti etici” preparati sul posto da alcuni ristoratori e abbinati liberamenti ai vini Colfondo. Un'occasione per gustare e condividere tra tradizione e innovazione in modo etico, semplice e divertente e per vivere una realtà scenica in compagnia!