Fiera Latte For Maggio A Scalenghe

LatteFORmaggio 2023, si svolgerà dal 5 al 7 maggio, con quattro giorni di spettacoli ed eventi gastronomici. Confermato il format che valorizza le vacche, il latte e il formaggio ed i suoi derivati con lo scopo di promuovere le aziende, i produttori, i trasformatori, ponendo forte l’accento sulla valorizzazione della filiera corta per i prodotti tipici di questo ricco e meraviglioso Territorio.  Con grande piacere vi presentiamo di seguito il programma completo di questa edizione e vi invitiamo calorosamente a venirci a trovare nei vari eventi ed iniziative che andremo a proporre! 

Venerdi

APERTURA STREET FOOD Dalle ore 18 - Via S. Caterina Dalle ore 18 per tutta la serata troverai bancarelle e food truck per la vendita di cibo di strada e birre artigianali. SCOPRI DI PIÙ

MUSICA ANNI '30/'50 E BALLO SWING LINDY HOP CON L'ASSOCIAZIONE GIPSY SWING Dalle ore 20:30 - Via S. Caterina Unisciti al gruppo di ballo e balla musica Swing Lindy Hop in piazza Santa Caterina. SERATA "TUTTI A 90" CON I TUTTAFUFFA Dalle ore 22 - Via S. Caterina Serata di musica per ballare con il DJ set dei TUTTAFUFFA, cocktail bar.

Evento gratuito all'aperto, in caso di pioggia si svolgerà in una tendostruttura.

Sabato

APERTURA 16° FIERA AGRICOLA SCALENGHESE Alle ore 10 - Via Cavour Macchine agricole, mostre, mercatino, raduno trattori d’epoca e street food SCOPRI DI PIÙ COMUNI LIMITROFI E ASSOCIAZIONI Alle ore 10 - Via S. Caterina e Via Cavour Troverai stand di diversi comuni limitrofi che esporranno le loro diverse attrattive e specialità assieme alle associazioni del comune.

APERTURA STREET FOOD Dalle ore 11 - Via S. Caterina Dalle ore 11 per tutta la giornata troverai bancarelle e food truck per la vendita di cibo di strada e birre artigianali. SCOPRI DI PIÙ

CASCINE A PORTE APERTE Alle ore 11:30 - Incrocio Via Pinerolo e Via S. Caterina Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte. L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della vacca da latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Trasporto in navetta e partecipezione gratuita, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. PRENOTA LA TUA VISITA POSTI LIMITATI

INAUGURAZIONE FIERA LATTEforMAGGIO Alle ore 15 - Via Cavour In Via Cavour a Scalenghe verrà inaugurata la 3° Fiera LatteFORmaggio e la sua VIA LATTEA alla presenza delle autorità. SCOPRI DI PIÙ MIETITURA DI UNA VOLTA Alle ore 15:30 - Via Pinerolo Dimostrazione della mietitura effettuata con macchine d'epoca accompagnata con canzoni portate dalla "Piccola Corale scalenghese". INAUGURAZIONE TARGA DEDICATA ALLE VITTIME DEL COVID Alle ore 16 - Palazzo Comunale, Via Umberto I Inaugurazione della Targa in memoria delle vittime del covid, voluta dalle associazioni scalenghesi AVIS, FIDAS, AVOS e Protezione Civile.

CASCINE A PORTE APERTE Alle ore 16 - Incrocio Via Pinerolo e Via S. Caterina PRENOTA LA TUA VISITA POSTI LIMITATI Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte. L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della vacca da latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Trasporto in navetta e partecipezione gratuita, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA.

SAGGIO DI DANZA della SCUOLA DI BALLO CUBANA Alle ore 16:15 - Palco in Via S. Caterina Saggio di danza della scuola di danza cubana tenuta dalla maestra Elena Oviedo. PRESENTAZIONE ITALIA '61 Alle ore 17:15 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Presentazione della mostra "Torino vi chiama!" e dell'organizzazione Italia '61. SCOPRI DI PIÙ SHOW COOKING DEI RAGAZZI DELL'ISTITUTO ALBERGHIERO Dalle 18 alle 19 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Impariamo a cucinare il risotto al formaggio grazie ai ragazzi dell'Istituto Alberghiero "A. Prever".

GRAN CENA LATTEforMAGGIO Dalle ore 20 - Tendostruttura in Via S. Caterina Ti invitiamo a una serata speciale con abbinamenti di formaggi e piatti tradizionali. "La cucina Piemontese" preparerà il menu e gli studenti dell'Istituto Alberghiero "Prever" garantiranno un servizio impeccabile. Vivi una serata unica di sapori della nostra terra. Ti aspettiamo con i tuoi amici.

Costo 36€ a persona, prenotazione obbligatoria al 350 5279964 entro il 30 aprile  SCOPRI DETTAGLI E MENU'

CONCERTO "LIBERA USCITA" - BAND TRIBUTO A LIGABUE Dalle ore 21 - Tendostruttura in Via S. Caterina Serata di musica cantando i più grandi successi di Ligabue. DJ SET MARIO BLACK Dalle ore 23:30 - Tendostruttura in Via S. Caterina A seguire, musica per ballare anni 60/70/80.

domenica

APERTURA 16° FIERA AGRICOLA SCALENGHESE Alle ore 10 - Via Cavour e Via Carignano Esposizioni di animali, macchine agricole, mostre e stand agricoli e commerciali. SCOPRI DI PIÙ 3° FIERA LATTEforMAGGIO Alle ore 10 - Via Cavour Seconda giornata di esposizioni lungo la Via Lattea di LATTEforMAGGIO. COMUNI LIMITROFI E ASSOCIAZIONI Alle ore 10 - Via S. Caterina e Via Cavour Troverai stand di diversi comuni limitrofi che esporranno le loro diverse attrattive e specialità assieme alle associazioni del comune.

CASCINE A PORTE APERTE Alle ore 10:30 - Incrocio Via Pinerolo e Via S. Caterina Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte. L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della vacca da latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Trasporto in navetta e partecipezione gratuita, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. PRENOTA LA TUA VISITA POSTI LIMITATI

APERTURA STREET FOOD Dalle ore 11 - Via S. Caterina Dalle ore 11 per tutta la giornata troverai bancarelle e food truck per la vendita di cibo di strada e birre artigianali. SCOPRI DI PIÙ

SHOW COOKING CASEIFICIO FERRERO FULVIO Alle 11 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Preparazione degli Scalenghesi Fritti, formaggio a pasta morbida prodotto dal caseificio scalenghese Ferrero Fulvio impanato e fritto.

6° RADUNO ABARTH Dalle ore 07:45 - Cumiana Alle ore 11 - Via Pinerolo Dalle 07:45 partendo da Cumiana avrà inizio il 6° Raduno Abarth che arriverà in mattinata a Scalenghe in parata da Via Carignano, attraversando Via Torino per arrivare in Via Pinerolo. (info: 3488560963, abarthscalenghe@gmail.com) SCOPRI DI PIÙ

CASCINE A PORTE APERTE Alle ore 11:30 - Incrocio Via Pinerolo e Via S. Caterina Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte. L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della vacca da latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Trasporto in navetta e partecipezione gratuita, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. PRENOTA LA TUA VISITA POSTI LIMITATI

SAGGIO DI DANZA della SCUOLA DI BALLO CUBANA Alle 11:30 - Palco in Via S. Caterina Saggio di danza della scuola di danza cubana tenuta dalla maestra Elena Oviedo. PRANZO DELLA FIERA Alle ore 13 - Tendostruttura in Via S. Caterina Pranzo all'interno della tendostruttura di fianco la chiesa di S. Caterina, a cura del catering "La Cucina Piemontese"

Costo 26€ a persona, prenotazione obbligatoria al 350 5279964 entro il 30 aprile. POSTI IN ESAURIMENTO SCOPRI DETTAGLI E MENÙ

PRESENTAZIONE della PRO LOCO UTA Alle 14:00 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Direttamente dalla Sardegna, la Pro Loco UTA si presenta. PRESENTAZIONE ITALIA '61 Alle ore 14:30 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Presentazione della mostra "Torino vi chiama!" e dell'organizzazione Italia '61. SCOPRI DI PIÙ CASCINE A PORTE APERTE Alle ore 14:30 - Incrocio Via Pinerolo e Via S. Caterina Visita guidata in alcune aziende agricole di Scalenghe produttrici di Latte. L'allevatore guiderà i partecipanti nella sua azienda illustrando tutte le fasi dell'allevamento della vacca da latte che portano alla mungitura e quindi produzione del latte.

Trasporto in navetta e partecipezione gratuita, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA. PRENOTA LA TUA VISITA POSTI LIMITATI

MIETITURA DI UNA VOLTA Alle ore 15:15 - Via Pinerolo Dimostrazione della mietitura effettuata con macchine d’epoca accompagnata con canzoni dalla” Piccola Corale scalenghese”. MUNGITURA IN PIAZZA Alle ore 16:30 - Via Carignano Dimostrazione della mungitura di una vacca frisona pluripremiata dell’azienda Agricola Oitana, accompagnata con canzoni dalla” Piccola Corale scalenghese”. SCOPRI DI PIÙ

PRESENTAZIONE ABARTH Alle ore 16:00 - Padiglione eventi nella Via Lattea SCOPRI DI PIÙ PREPARAZIONE DEL FORMAGGIO del CASEIFICIO FERRERO Alle 17:15 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea Il Caseificio Ferrero Fulvio lavorerà il latte caldo e appena munto trasformandolo in una delle sue migliori specialità. LE PRIME BUFALE IN PIEMONTE - CASEIFICIO MORIS Alle 17:15 - Padiglione degli eventi nella Via Lattea L'azienda Moris racconta la sua storia e come è nata l'idea di allevare le bufale per il latte e per la carne in Piemonte.

TORO ALLO SPIEDO Alle ore 19:30 (primo turno) e alle ore 21 (secondo turno) - Tendostruttura in Via S. Caterina Dopo 24 ore di cottura allo spiedo il Vitello Scalenghese verrà servito nel capannone con formaggio e dolce.

Prenotazione obbligatoria al 350 5279964 entro il 30 aprile SCOPRI DI PIÙ

MUSICA ANNI '30/'50 E BALLO SWING LINDY HOP CON L'ASSOCIAZIONE GIPSY SWING Dalle ore 19 - Via S. Caterina Unisciti al gruppo di ballo e balla musica Swing Lindy Hop in piazza Santa Caterina. CONCERTO "FROM JUNGLE TO THE MOON" Alle ore 21 - Tendostruttura in Via S. Caterina Serata di musica all'insegna del rock anni '60 e '70.