Bruschetta Al Tartufo
Piatto Rustico Molisano
Da Mercoledì 03 Febbraio a Venerdì 31 Dicembre 2021 -
Molise - Italia
Ingredienti fette di pane casereccio tartufo nero o bianco olio q.b.
PREPARAZIONE Dopo aver lavato accuratamente i tartufi con acqua calda, scolarli su di un panno asciutto e tagliarli a fettine sottilissime, meno di 1 mm c.a. Inserire le fette di pane nel forno con la griglia accesa fino al formarsi di una crosticina dorata. Condire con un filo d'olio e adagiarvi sopra le fettine di tartufo miste.